De witte dorpen van Zuid-Spanje

Wie het massatoerisme van Zuid-Spanje wil ontlopen en het echte authentieke Spanje wil ontdekken, doet er goed aan eens een bezoek te brengen aan één of meerdere witte dorpen die Zuid-Spanje rijk is.

In Andalusië zijn veel dorpen met witgekalkte huizen te vinden. De muren van de huizen worden ieder jaar van een nieuwe laag, witkalk voorzien dat de warme zonnestralen moet terugkaatsen. De dikke muren zorgen voor een goede isolatie en de kleine ramen houden het zonlicht buiten.

De werkgelegenheid heeft veel oorspronkelijke dorpelingen naar de steden getrokken. De overige bewoners van de dorpen houden vast een hun traditionele levensstijl. Er zijn slechts enkele toeristische voorzieningen waardoor je hier het echte authentieke Zuid-Spanje kunt ontdekken.

Casares
Niet ver van de Costa del Sol ligt het dorpje Casares. Dit kleine dorpje ligt op 420 meter hoogte tegen een steile berg aangebouwd. Boven het dorp steekt de ruïne van de vervallen kerk uit. Op het centrale plein staat de San Sebastián, een kerk uit de 17e eeuw. Het plein is de belangrijkste ontmoetingsplaats van het dorp.

In de eerste week van september komen de dorpelingen bijeen op het plein en vieren Feria Agosto. Er wordt dan gevierd dat het verzet tegen Napoleon stand wist te houden.

Cortes de la Frontera
Dit middelgrote dorp dat hoog in de bergen ligt, heeft ongeveer 5.000 inwoners. Het dorp is omgeven door een bosrijke omgeving waaraan Cortes de la Frontera dankzij de kurkeiken haar welvaart dankt. Het 18e eeuwse gemeentehuis valt in dit dorp erg op doordat het het enige niet witte gebouw in het dorp is.

Ubrique
In dit bedrijvige dorp wordt veel gejaagd. Het bewijs hiervan hangt aan de muren van de bars en restaurants. Wild is dan ook het meest voorkomende gerecht op de menukaart.

Acros de la Frontera
Een van de adembenemendste dorpen in Zuid-Spanje is Acros de la Frontera. De staatjes uit de middeleeuwen zijn erg smal en de diverse deuken in de muren zijn getuige dat autorijden hier niet zo gemakkelijk is. Als je naar het hoogst gelegen deel klimt, kom je op het Plaza del Cabildo vanwaar je een prachtig uitzicht hebt.

Villaluenga del Rosario
Dit kleine dorpje is ontstaan door het weghakken van rotsen uit de bergen. Ondanks dat het erg klein is, is er wel een echte arena in het dorp. In dit rustige dorpje lijkt de tijd te hebben stil gestaan. Op het dorpsplein zitten de bejaarde dorpelingen heerlijk te luieren in de schaduw van de bomen.

El Bosque
Midden in een bos vol dennenbomen, aan de rand van een rivier vol met forellen, ligt het mooie dorp El Bosque. Verse forel is dan ook de specialiteit van het dorp. In het dorp staat nog een oud waterrad en meerdere fonteinen.

Grazalema
Het iets drukkere Grazalema is tegen de helling van de San Cristóbal-piek gebouwd. De belangrijkste inkomst voor het dorp is het toerisme. In het dorp en haar omgeving valt dan ook veel te beleven. Klimmen, mountainbiken, kajakken, terreinwagentochten en zelfs bunjeejumpen zijn enkele activiteiten die door de dorpelingen worden georganiseerd.

Cueva de la Pileta
De dorpen Benaoján en Montejaque zijn beide bekend om hun varkensvleesproducten. Als je in een van deze dorpjes bent, breng dan ook eens aan bezoek aan de nabijlegen Cueva de la Pileta. Deze grotten werden in 1905 ontdekt en bevatten prehistorische tekeningen van vissen, paarden en andere dieren.

De rotstekeningen zijn hoogstwaarschijnlijk meer dan 27.000 jaar oud. Behalve de rotstekeningen zijn er in de grotten ook druipstenen en ondergrondse meren te bewonderen.